En el extremo suroccidental de la provincia, a 100 kilómetros justos de la capital, se alza esta villa que ha contado con vecinos tan famosos como el infante don Juan Manuel, el marqués de Villena y fray Luis de León. Además, en su castillo moraron Juana la Beltraneja y Eugenia de Montijo.

Levantado en 1456 por Juan de Pacheco, primer marqués de Villena, el Castillo de Belmonte tiene planta de estrella, seis torreones cilíndricos, murallas y patio triangular. Particularmente bellos son sus artesonados mudéjares, así como las decoraciones de los dinteles. Esta fortaleza fue refugio de Juana la Beltraneja, prisión con las tropas napoleónicas, retiro de Eugenia de Montijo (1857), convento de dominicos y cárcel tras la guerra civil. Su aspecto actual data de 1991-1992, cuando fue remozado.

Otro monumento de gran interés es la Colegiata de San Bartolomé (siglo XV), joya del gótico renacentista, que cuenta con un notable coro y con la pila en la que fue bautizado fray Luis de León, el hijo más ilustre de Belmonte, al que recientemente se le ha dedicado un museo. Junto a la colegiata perduran las ruinas del Palacio de don Juan Manuel (1323).